ตำเตา ส่วนผสม 1 - อาหารเหนือพื้นบ้าน

ตำเตา  ยำเตา หรือบ้างเรียกตำเตา อ่านว่า ต๋ำเตา เครื่องปรุงหลักคือ เทา เป็นสาหร่ายน้ำจืดชนิดหนึ่งที่ขึ้นในน้ำตามทุ่งนา มีเครื่องปรุงที่ต่างไปจากยำผักกุ่มดอง ยำผักกาดส้ม ยำผักกาดดอง คือใช้ มะแว้ง มะเขือขื่น ตำเตา #ทุกทิศทั่วไทย #ThaiPBS #อาหาร #ทำอาหาร #น่าน #ตำเตา #ลาบเทา #อาหารเหนือ #สาหร่ายน้ําจืด #สาหร่ายเตา #ลาบเตา #ห้องครัวtiktok · เสียงต้นฉบับ

ตำเตา #ทุกทิศทั่วไทย#thaipbs#ShortsThaiPBS#Shorts#น่าน#สาหร่ายน้ำจืด#อาหาร#ทำอาหาร · Comments4  ยำเตา หรือบ้างเรียกตำเตา อ่านว่า ต๋ำเตา เครื่องปรุงหลักคือ เทา เป็นสาหร่ายน้ำจืดชนิดหนึ่งที่ขึ้นในน้ำตามทุ่งนา มีเครื่องปรุงที่ต่างไปจากยำผักกุ่มดอง ยำผักกาดส้ม ยำผักกาดดอง คือใช้ มะแว้ง มะเขือขื่น

ยำเตา เป็นอาหารพื้นเมืองล้านนา บ้างก็เรียกตำเตา อ่านว่า ต๋ำเตา เป็นเมนูที่ทำมาจาก เทา หรือ สาหร่ายน้ำจืด ลักษณะเป็นเส้นสายบาง ๆ มีเมือกปกคลุม จับแล้วรู้สึกอ่อนนุ่ม  ตำเตา หรือยำเตา หรือลาบเทา แล้วแต่จะเรียก แต่ที่แต่ๆคือ อร่อยเว่อร์ ฝากติดตามครัวคุณย่า อาหารเหนือด้วยค่า แนะนำอาหาร0861935781