มาตรฐาน HACCP และ GMP คือ? เครื่องวัด ความรู้

gmp  GMP หรือ Good Manufacturing Practice คือ ข้อกำหนดเกี่ยวกับมาตรฐานการผลิตผลิตภัณฑ์อาหารทุกประเภทที่ผ่านกระบวนการแปรรูป และมีความเสี่ยงต่อการปนเปื้อนสารพิษได้ หากมีกระบวนการหรือวิธีการผลิตที่ GMP และ HACCP คือ ข้อกําหนดขั้นตํ่าที่ต้องดําเนินการเพื่อให้ได้อาหารที่เหมาะสมสําหรับมนุษย์บริโภค ซึ่งใช้ในอุตสาหกรรมอาหารสากล แผ่นฉนวนกันความร้อน ที่ใช้เป็นแผ่นผนังของตัวอาคารโรงงาน ต้องรองรับ

GMP อ่านว่า จีเอ็มพี มีชื่อเต็มว่า Good Manufacturing Practice เป็นคําที่คุ้นเคยในวงการอุตสาหกรรมต่างๆไม่ว่าจะเป็นยา เครื่องสําอาง และรวมถึงทางด้านอาหาร อาหารเสริม Primary GMP Page 3 2 คำนำ ปัจจุบันผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูปที่บรรจุในภาชนะพร้อมจำหน่าย ประเภท อาหารพื้นบ้าน อาหารพื้นเมือง ของกิน ของฝาก เช่น ผลิตภัณฑ์อาหารหนึ่งตำบล

GMP ระบบการจัดการและควบคุมการผลิตอาหารให้ปลอดภัย บาท Digital Print การประยุกต์ใช้ระบบ GMP หรือหลักเกณฑ์และวิธีการที่ดีในการผลิตอาหารให้ปลอดภัยสำหรับโรงงานอุตสาหกรรมทุก ใบรับรองระบบการปฏิบัติที่ดีในการผลิต GMP คืออะไร? Good Manufacturing Practices-GMP เป็นชุดมาตรการป้องกันที่จัดทำขึ้นเพื่อผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีผลกระทบโดยตรงต่อสุขภาพของมนุษย์เช่นอาหารยาเครื่องสำอาง