กาละแม ขนมหากินยาก เมนูสร้างอาชีพ by ขายดี Channel

กาละแม แชร์วิธีทำกะละแม สูตรโบราณ จุดเด่นคือ มีเนื้อสัมผัสของเม็ดข้าวเหนียวกรุบ ๆ อร่อย หอม หวานมันกะทิ ไม่ติดฟัน ไม่ติดมือ ท็อปปิ้งด้วยถั่วและงา กินกับกาแฟดำหรือชาร้อนก็ดีงาม กาละแม

กาละแม · 1 แป้งเท้ายายม่อม 1 ถ้วย · 2 แป้งข้าวเหนียว 2 ถ้วย · 3 กะทิ 7 ถ้วย · 4 กะทิสำหรับทำขี้โล้ 2 ½ ถ้วย · 5 น้ำตาลปี๊บ 3 ถ้วย · 6 น้ำใบเตย 1 ถ้วย · 7 น้ำปูนใส 1 ½ ถ้วย  กาละแม ทํามาจาก กาละแม เหนียวนุ่ม หอมกะทิ หวานมันพอดี ***ส่วนประกอบ แป้งข้าวเหนียว 200 กรัม น้ำตาลทรายแดง 100 กรัม น้ำตาลอ้อยโอทึ้ง 120 กรัม เกลือป่น 1 ช้อนชา หัวกะทิ กล่อง 500