ธาตุเหล็ก เป็นส่วนประกอบสำคัญของเม็ดเลือดแดงในโลหิตเป็นตัวนำออกซิเจนและสารอาหารต่างๆ ไปสู่เซลล์ต่างๆ ในร่างกายธาตุเหล็กมีความสำคัญมากต่อพัฒนาการของร่างกายและสมอง ตั้งแต่อยู่ในครรภ์มารดา
ธาตุเหล็ก มีอยู่ในอาหารทั่วไป โดยอาหารที่มีธาตุเหล็กสูง ได้แก่ เครื่องในสัตว์ เนื้อสัตว์ ไข่แดง หอย ผู้ที่รับประทานมังสวิรัติ อาจกินถั่ว ผักใบเขียว ผลไม้แห้ง เช่น ประโยชน์ของธาตุเหล็ก มีอะไรบ้าง? · ช่วยสร้างฮีโมโกลบิน · เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน · บำรุงผิวพรรณ · ลดรอยช้ำ · ช่วยทำให้นอนหลับได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น · ช่วยให้จดจำได้ดีขึ้น · ลดอาการ
จูเนียร์ atlas การดูดซึมธาตุเหล็กจากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเสริมเหล็ก ในหญิงวัยเจริญพันธุ์ที่มีภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก · Authors · Keywords: · Abstract · Downloads · Issue · Section · License ธาตุเหล็ก คือสารอาหารจำเป็นสำหรับผู้หญิง เพราะมีส่วนช่วยเสริมสร้างเม็ดเลือดให้สมบูรณ์ ส่งผลมากในช่วงมีประจำเดือน หากผู้หญิงขาดธาตุเหล็กอย่างต่อเนื่อง อาจนำไปสู่ภาวะโลหิตจางได้ในที่สุด
