รวมสูตร ผัดฉ่า 227 สูตร พร้อมวิธีทำ อร่อยง่ายๆที่บ้าน ทำตามได้จริง

ผัดฉ่า  ปลาบึกผัดฉ่า · 1 นำปลาบึกมาล้างให้หมดเมือก เนื่องจากเจ้าเมือกนี้จะทำให้ปลามีกลิ่นคาว เพราะฉะนั้น ควรล้างด้วยเกลือ ตามด้วยน้ำสะอาดอีกสัก 1-2 ครั้ง แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ พอดีคำ พักไว้  ส่วนประกอบ ซอสผัดฉ่า น้ำปลา 5 ช้อนโต๊ะ ผงปรุงรส 1 ช้อนชา ซอสหอยนางรม 7 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 2 ช้อนชา น้ำเปล่า 5 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น 12 ช้อนชา พริกแดง 15

ส่วนประกอบ ซอสผัดฉ่า น้ำปลา 5 ช้อนโต๊ะ ผงปรุงรส 1 ช้อนชา ซอสหอยนางรม 7 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 2 ช้อนชา น้ำเปล่า 5 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น 12 ช้อนชา พริกแดง 15 ซื้อ ชุดผักผัดฉ่า บริการส่งฟรี* สินค้ามีคุณภาพ ทั้งอาหาร ของใช้ในครัวเรือน เครื่องใช้ไฟฟ้า สั่งได้ตลอดทุกวัน ตลอด24ชั่วโมง จัดส่งทุกวัน ไม่มีวันหยุด

ผัดฉ่า ผัดฉ่า เป็นอาหารไทยประเภทผัด โดยนำพริกขี้หนู กระเทียม และพริกไทย ตำหรือโขลกรวมกัน ผัดกับกระชายซอย พริกไทยสด ใบกะเพราหรือใบโหระพา ใบมะกรูดฉีก ผัดกับปลา อาหารทะเล หรือเนื้อได้ทุก เวลาทำอาหาร เอาปลาดุกไปทอดกรอบก่อน { 1 } หรือ ใช้ปลาดุกสดๆเลย { 2 } สูตรพริกแกงผัดฉ่า ฉ่าย บางคนเรียกผักโกฐจุฬาลัมพา อนึ่ง ทางร้านมีกรรมวิธีพิเศษด้วยการเอาเนื้อหมูสับมาหมักด้วยสูตร