หลามบอน อาหารท้องถิ่นของชาวล้านนา - เชียงราย108

วันนี้นำเสนอเมนู หลามบอน หรือ แกงบอน อาหารเหนือ · 1 นึ่งบอนจนเปื่อย ชนิดที่ว่าเละเลยนะ · 2 ระหว่างที่รอวัตถุดิบหลัก ตำน้ำพริกรอ นำส่วนผสมทั้งหมดมาตำรวมกัน พริก ข่า

กับข้าววันนี้ #อาหารเย็น #อาหารเหนือ #หลามบอน 689 views · 11 months agomore ครัวบ้านแม่ ^^ Subscribe

หลามบอน #1หลามบอน 130฿ เมนูนี้ เค้าเอาก้านบอนอ่อนไปนึ่งจนเปื่อยยุ่ยหลายชม ให้หมดยาง ไม่คันคอ แล้วเอามาผัดกับขาหมูย่างหั่นชิ้นเล็กๆ และพริกแกงเหนือ

หลามบอน วิธีทำหลามบอน ปอกเปลือกบอน หั่นเป็นท่อน ล้างน้ำ นำไปนึ่ง นึ่งให้สุกจนเละ ประมาณ 30 นาที พักไว้ นึ่งบอน นำบอนมาหั่นเป็นท่อน แล้วทำการนึ่ง; โขลกเครื่องแกงรวมกันให้ละเอียด