อะกาเว

อะกาเว   Dan อะกาเว

น้ำเชื่อมอะกาเว หรือ น้ำหวานอะกาเว เป็นสารให้ความหวานที่ผลิตจากอะกาเวหลายสายพันธุ์ เช่น Agave tequilana และ Agave salmiana

อะกาเว ส่วนใหญ่อยู่ในน้ำผลไม้ ความเป็นพิษปานกลาง ซึ่งประกอบด้วยผลึกออกซาเลตและซาโปนินที่มีขนาดเล็กและแหลมคม ผิวหนังของมนุษย์จะกลายเป็นสีแดงหลังจากสัมผัสกับน้ำผลไม้ และอาจเกิดแผลพุพอง  น้ำเชื่อมอะกาเว หรือ น้ำหวานอะกาเว เป็นสารให้ความหวานที่ผลิตจากอะกาเวหลายสายพันธุ์ เช่น Agave tequilana และ Agave salmiana

น็องซี่ น้ำเชื่อมอะกาเว หรือ น้ำหวานอะกาเว เป็นสารให้ความหวานที่ผลิตจากอะกาเวหลายสายพันธุ์ เช่น Agave tequilana และ Agave salmiana อะกาเว เป็นสกุลของพืชใบเลี้ยงเดี่ยว อยู่ในวงศ์ย่อย Agavoideae วงศ์ Asparagaceae แต่นักพฤกษศาสตร์บางกลุ่มแยกออกมาเป็นวงศ์ Agavaceae