รู้หรือไม่ เส้นบุก และเส้นแก้ว - Prungthip-ปรุงทิพย์

เส้นแก้ว  Cooking Hobby Kitchencooking Pages Public figure Video creator ทำเองอร่อยจัง Videos ยำเส้นแก้ว  ข้อมูลโภชนาการ, แคลอรี่, พลังงาน และสารอาหาร ใน เส้นแก้ว ในปริมาณ 1 มีพลังงานทั้งหมด กิโลแคลอรี่, โปรตีน กรัม, คาร์โบไฮเดรต กรัม, ไขมัน กรัม เราสามารถดูรายละเอียดข้อมูล

สูตรอาหาร วัตถุดิบ:เส้นแก้ว ผักกาดขาว ไข่ หมูสับ กุ้ง แครอท ต้นหอม ขึ้นฉ่าย อุปกรณ์ทำอาหาร: ⏲อัตราส่วนผสม: ซอสปรุงรส ซอสหอยนางรม น้ำตาล ขั้นตอนการทำ: คำแนะนำ เส้นแก้ว จะมีความคล้ายวุ้นเส้น เส้นใสๆ แต่จะอวบกว่า มีความกรุบกว่าเวลาเคี้ยว โดยเส้นแก้วทำมาจากสาหร่ายทะเลสีน้ำตาล โดยเส้นแก้ว มีความนิยมมาจากประเทศเกาหลีก่อนจะเข้ามาในไทย

เส้นแก้ว หรือในอีกชื่อ วุ้นเส้นสาหร่ายแก้ว สกัดทำมาจากสาหร่ายทะเลสีน้ำตาลที่มีส่วนประกอบส่วนใหญ่เป็นน้ำทำให้มีคาร์โบไฮเดรตที่ต่ำแถมมีใยอาหารที่สูงรับประทานแล้วรู้สึกอิ่มง่าย แถมสรรพคุณ โดยเมนูเส้นแก้วสามารถนำมาต้ม ผัด ยำได้สารพัดเมนู แต่เมนูสุดแซ่บยอดนิยมที่เราเห็นกันบ่อยๆ จะเป็นเมนูยำเส้นแก้ว ซึ่งให้แคลอรี่ต่ำ เหมาะเป็นอาหารมื้อเย็นสำหรับคนต้องการควบคุมน้ำหนัก